Die Familie von Birgit und Hansi!

Birgit

An erster Stelle steht und stand bei Birgit immer die Familie und die Kinder. Jetzt, da alle Kinder erwachsen sind, kann sie sich noch mehr um ihre zweite Leidenschaft, die Gastbewirtung kümmern. Birgit ist von Mai bis September täglich in der kleinen Hütte der Schrabachalm anzutreffen. Sie zaubert zu praktisch jeder Tages- und Nachtzeit traditionelle Gerichte auch für spontane Gäste, die nach einer Wanderung noch auf der Suche nach einer Stärkung sind.

Besonderes Markenzeichen: Herzliches Lachen.
Hobbys: Skifahren, Schwimmen, Thermenbesuche.

Hansi

Hansi ist mit Leib und Seele Alm- und Bergbauer, der sich für die Erhaltung der kleinbäuerlichen Betriebe und für sein Vieh und Wild mit aller Kraft einsetzt. Im Sommer verbringt er sehr viel Zeit im "Milchkammerl", damit stets genügend Butter und Käse für die Gäste bereit stehen.

Abwechslung sucht er bei der Jagd und der Musik. So ist er seit Jahrzehnten in der Donnersbacher Trachtenmusikkapelle und war auch 20 Jahre lang Kapellmeister. Seinen Söhnen hat er nicht nur das Handwerk am Hof, auf der Alm, im Wald und am Berg gelernt, er hat ihnen auch allen die Musik näher gebracht.

Hobbys: Jagd, Musik (Flügelhorn).

Hannes mit Christina und Leonie

Hannes ist mit Christina und Tochter Leonie der Hofnachfolger und hat die 3-jährige Ausbildung am Grabnerhof mit Auszeichnung abgeschlossen. Anschließend hat er noch eine Fleischerlehre angefügt und ebenfalls erfolgreich absolviert. Seine aufsehenerregende Meisterarbeit waren die "Steirerkaskreiner", die nicht nur zu einer "sehr guten" Bewertung führten, sondern auch auf der Alm bei Gästen sehr beliebt sind.

Christina ist gelernte Floristin und führt gemeinsam mit Hannes den Betrieb fort.

Hobbys von Hannes: Leonie und Christina, Musik (Flügelhorn, Trompete, Kapellmeister Donnersbacher Trachtenmusikkapelle) und die Jagd.

Hobbys von Christina: Skifahren.

Markus

Markus ist gelernter Bäcker und Konditor mit erfolgreich abgeschlossener Lehre. Auch Markus ist vielseitig und daher ist er derzeit als Dachdecker tätig.

Hobbys von Markus: Musik (Stabführer, Schlagzeuger), Skifahren, Mithelfen im elterlichen Betrieb.

Mathias mit Katja

Mathias hat eine erfolgreiche Fleischerlehre hinter sich gebracht, hat sich anschließend aber zum Berufsjäger ausbilden lassen und übt diesen Beruf seit 2015 auch bei "der ALWA" in Donnersbach aus.

Seine Freundin Katja ist Volksschullehrerin im Ennstal.

Hobbys von Mathias: Musik (Tenorhorn, Zugposaune), Jagd, Skifahren, Mithilfe im elterlichen Betrieb.

Rudolf

Rudolf, der jüngste der vier Buben, hat ebenfalls eine abgeschlossene landwirtschaftliche Ausbildung am Grabnerhof mit Auszeichnung hinter sich. Und auch er schließt daran eine weitere Ausbildung, die zum Maurer, an.

Hobbys von Rudolf: Musik (Tenorposaune, Flügelhorn), Jagd, Skifahren.

Unsere Helfer Traudi und die Praktikantinnen

Auf der Alm werden wir Jahr für Jahr von unseren treuen Helferinnen und Helfern unterstützt. Ohne sie wäre die Arbeit und die Bewirtung der Gäste nicht zu schaffen. Fast alle sind inzwischen gute Freunde von uns, was die Zusammenarbeit zu einer wahren Freude werden lässt.