Die Familie von Birgit und Hansi!

Wir haben 4 erwachsene Söhne, die am Hof in Donnersbach und auf der Schrabachalm oder im kulturellen Umfeld (Musi) immer mit dabei sind. Außerdem sind immer viele helfende Freunde auf der Alm, die uns tatkräftig zur Seite stehen. Wir sind ein klassischer Familienbetrieb - ohne Familie wäre es undenkbar.


Birgit

An erster Stelle steht und stand bei Birgit immer die Familie und die Kinder. Jetzt, da alle Kinder erwachsen sind, kann sie sich noch mehr um ihre zweite Leidenschaft, die Gastbewirtung kümmern. Birgit ist von Mai bis September täglich in der kleinen Hütte der Schrabachalm anzutreffen. Sie zaubert zu praktisch jeder Tages- und Nachtzeit traditionelle Gerichte auch für spontane Gäste, die nach einer Wanderung noch auf der Suche nach einer Stärkung sind.

Besonderes Markenzeichen: Herzliches Lachen.
Hobbys: Skifahren, Schwimmen, Thermenbesuche.

Birgit und Hans

Birgit und Hans

Birgit beim Almabtrieb

Birgit beim Almabtrieb

Birgit mit Christine und Gabi

Birgit mit Christine und Gabi

Birgit mit Gabi, Franz und Christine am Gumpeneck

Birgit mit Gabi, Franz und Christine am Gumpeneck

Birgit geschminkt beim Almabtrieb

Birgit geschminkt beim Almabtrieb

Birgit mit Gabi

Birgit mit Gabi

Birgit mit Rudi zum Geburtstag auf dem Grimming

Birgit mit Rudi zum Geburtstag auf dem Grimming

Birgit mit Gästen im "Faßl"

Birgit mit Gästen im "Faßl"

Birgit mit Hans

Birgit mit Hans


Hansi

Hansi ist mit Leib und Seele Alm- und Bergbauer, der sich für die Erhaltung der kleinbäuerlichen Betriebe und für sein Vieh und Wild mit aller Kraft einsetzt. Im Sommer verbringt er sehr viel Zeit im "Milchkammerl", damit stets genügend Butter und Käse für die Gäste bereit stehen.

Abwechslung sucht er bei der Jagd und der Musik. So ist er seit Jahrzehnten in der Donnersbacher Trachtenmusikkapelle und war auch 20 Jahre lang Kapellmeister. Seinen Söhnen hat er nicht nur das Handwerk am Hof, auf der Alm, im Wald und am Berg gelernt, er hat ihnen auch allen die Musik näher gebracht.

Hobbys: Jagd, Musik (Flügelhorn).

Hansi beim Almabtrieb

Hansi beim Almabtrieb

Hansi mit seiner Birgit

Hansi mit seiner Birgit

Bei der 100 Jahre Schrabachalm-Feier mit dem Pfarrer Prochazka

Bei der 100 Jahre Schrabachalm-Feier mit dem Pfarrer Prochazka

Letztes Konzert als Kapellmeister

Letztes Konzert als Kapellmeister

Hansi mit Karikatur zum Abschied als Kapellmeister

Hansi mit Karikatur zum Abschied als Kapellmeister

Hansi mit Enkelin Leonie

Hansi mit Enkelin Leonie

Hansi und die Jagd - mit Poldi und Bertl

Hansi und die Jagd - mit Poldi und Bertl

Hansi mit Hannes, Poldi und Rudi

Hansi mit Hannes, Poldi und Rudi

Hansi bei der täglichen Arbeit mit seinem Vieh

Hansi bei der täglichen Arbeit mit seinem Vieh


Hannes mit Christina und Leonie

Hannes ist mit Christina und Tochter Leonie der Hofnachfolger und hat die 3-jährige Ausbildung am Grabnerhof mit Auszeichnung abgeschlossen. Anschließend hat er noch eine Fleischerlehre angefügt und ebenfalls erfolgreich absolviert. Seine aufsehenerregende Meisterarbeit waren die "Steirerkaskreiner", die nicht nur zu einer "sehr guten" Bewertung führten, sondern auch auf der Alm bei Gästen sehr beliebt sind.

Christina ist gelernte Floristin und führt gemeinsam mit Hannes den Betrieb fort.

Hobbys von Hannes: Leonie und Christina, Musik (Flügelhorn, Trompete, Kapellmeister Donnersbacher Trachtenmusikkapelle) und die Jagd.

Hobbys von Christina: Skifahren.


Markus

Markus ist gelernter Bäcker und Konditor mit erfolgreich abgeschlossener Lehre. Auch Markus ist vielseitig und daher ist er derzeit als Dachdecker tätig.

Hobbys von Markus: Musik (Stabführer, Schlagzeuger), Skifahren, Mithelfen im elterlichen Betrieb.


Mathias mit Katja

Mathias hat eine erfolgreiche Fleischerlehre hinter sich gebracht, hat sich anschließend aber zum Berufsjäger ausbilden lassen und übt diesen Beruf seit 2015 auch bei "der ALWA" in Donnersbach aus.

Seine Freundin Katja ist Volksschullehrerin im Ennstal.

Hobbys von Mathias: Musik (Tenorhorn, Zugposaune), Jagd, Skifahren, Mithilfe im elterlichen Betrieb.


Rudolf

Rudolf, der jüngste der vier Buben, hat ebenfalls eine abgeschlossene landwirtschaftliche Ausbildung am Grabnerhof mit Auszeichnung hinter sich. Und auch er schließt daran eine weitere Ausbildung, die zum Maurer, an.

Hobbys von Rudolf: Musik (Tenorposaune, Flügelhorn), Jagd, Skifahren.

Rudi, Markus, Hannes und Christine

Rudi, Markus, Hannes und Christine

Mathias am Berg

Mathias am Berg

Hannes bei Omas 75er

Hannes bei Omas 75er

Hannes mit Tochter Leonie

Hannes mit Tochter Leonie

Christina mit Oma

Christina mit Oma

Laurenz, Poldi, Rudi und Hansi

Laurenz, Poldi, Rudi und Hansi

Katja

Katja

Markus als Stiertreiber beim Almabtrieb

Markus als Stiertreiber beim Almabtrieb

Markus mit Oma

Markus mit Oma

Mathias mit Oma

Mathias mit Oma

Hannes und die Musik

Hannes und die Musik

Rudolf bei Omas 75er

Rudolf bei Omas 75er


Unsere Helfer Traudi und die Praktikantinnen

Auf der Alm werden wir Jahr für Jahr von unseren treuen Helferinnen und Helfern unterstützt. Ohne sie wäre die Arbeit und die Bewirtung der Gäste nicht zu schaffen. Fast alle sind inzwischen gute Freunde von uns, was die Zusammenarbeit zu einer wahren Freude werden lässt.

Wir freuen uns auf euch!

Kontaktiert uns unter +43 664 3889150